Hướng dẫn

• 1. Cho hành tây, lê, tỏi, xì dầu, mật ong, rượu sake, dầu vừng vào máy xay rồi xay cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn.
  
• 2. Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, thái miếng dài, dày vừa.
  
• 3. Sau đó, ướp thịt bò với xốt lê ở Bước thứ nhất(1). Để vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm.
  
• 4. Làm nóng chảo và 1 muỗng canh dầu chiên rồi bỏ thịt vào, nấu thịt khoảng 2 phút mỗi mặt cho đến khi thịt săn lại và có màu nâu vàng.
  
• 5. Cho thịt ra đĩa, rắc đều vừng lên và dùng với cơm nóng hoặc bánh mì.
  

Thông tin thêm: